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榨汁机就是破壁机爱发体育?

文章作者:小编 人气:发表时间:2023-08-24 04:00:43

  近年来,食物破壁机已逐渐成为厨房新宠,钟意它的人对它爱不释手,无论是做料理、打豆浆、榨果汁还是搅拌食材爱发体育,都离不开它。很多人说家里买的榨汁机其实和破壁机是一种东西榨汁机,打出来的都一样。

  尽管不知道破壁后的食物究竟该是什么样爱发体育,但用过破壁机的人都乐于用“细腻”来形容食物的口感。其实,之所以食材会变得“细腻”,就在于破壁机采用了超高速电机来带动不锈钢刀片,在杯体内对食物进行超高速切割与粉碎。这个过程中就会打破细胞壁,将细胞内的维生素、矿物质等营养素释放出来。那么,破壁机和榨汁机是一回事吗?关于二者的关系说法不一,不少人认为其中略有“白马非马”的意味。它们粉碎食物的原理颇为相似,只不过破壁机的马达转速更快,甚至可达每分钟 30000 转。从理论上来说,转速越高就意味着食材被切割的粒度越细小,破壁效果越好榨汁机。当然,普通榨汁和豆浆机也有一定的破壁效果,只是没那么明显而已,而且残渣比较多,易造成营养成分的流失。

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